Ensalada rusa

Ingredientes
Patatas....Una mediana
Huevo...Uno cocido
Tomate...Uno,dos
Lechuga....Unas cuantas hojas
Aceitunas......Unas cuantas, al gusto
Bonito.....Una lata
Langostinos.....Ocho,diez
sal
Mahonesa

Elaboración
Primero nos ponemos a cocer las patatas y el huevo, los langostinos los cocemos en agua con sal durate 3 minutos, ya todo frio, nos ponemos con el resto de ingredientes.

En un bol, troceamos las patatas, el huevo, las hojas de lechuga, bien lavadas,aceitunas, ponemos el bonito desmenuzado e incorporamos la mahonesa, sal si precisa, pasamos todos los ingredientes a la fuente de servir y a la nevera sobre unas dos horas.

Los langostinos , para decorar el plato.

Los ingredientes se pueden variar a su gusto.