Pastel de manzana y arandanos en pasta brick

Ingredientes
Manzanas reineta……Dos, tres
Mantequilla…..50 g
Azúcar moreno….Dos, tres cucharadas
Canela en polvo
Arándanos…Un puñado
Pasta brick….Dos hojas

Elaboración
Pelamos y trocemos las manzanas, las ponemos en la sartén con la mantequilla el azúcar y la canela, dejamos que se hagan y enfríen, añadimos los arándanos y reservamos.

Precalentamos el horno a 180º.

En un cazo ponemos unos tozos de mantequilla a calentar, en el momento que se haga liquida la retiramos del fuego; preparamos las hojas de pasta brick, las pintamos con la mantequilla, ponemos el relleno sobre ellas, hacemos un paquete y horneamos hasta que este doradito.