Macarrones con jamón cocido

Ingredientes

Macarrones al huevo……250 gr

Jamón cocido………250 gr

Bechamel

Queso rallado

Laurel….Una hoja

Elaboración

Ponemos a cocer los macarrones con agua sal y una hoja de laurel durante 10-12 minutos, retiramos el agua y reservamos.

Hacemos una bechamel ligera y añadimos a  los macarrones, troceamos el jamón y lo pasamos unos minutos por la sartén con un poco de aceite, incorporamos a los macarrones, espolvoreamos el queso por encima y horneamos 5-7 minutos para gratinar.