Guisantes con jamón

Ingredientes
Guisantes .....Medio kilo
Cebolla.....Media
Jamón......300 gr.
Huevo.....Uno

Elaboración
Ponemos a cocer los guisantes en agua con sal, durante unos 12 minutos, mientras tanto preparamos la cebolla troceada fina y  la sofreímos hasta que este lista.

Cocemos el huevo y dejamos enfriar.

Cuando el sofrito este listo , incorporamos los guisantes y dejamos que se unan los sabores unos minutos.

Ponemos el huevo duro sobre todo ello.