Salmon con verduras al horno

Ingredientes

Salmón....Dos lomos
Cebolla....Una
Puerro....Uno
Pimiento verde...Medio
Tomate.....Dos
Ajo.....Dos dientes
Sal
Pimienta
Aceite
Vino blanco

Elaboración

Preparamos las verduras troceadas, añadimos sal y pimienta, dejamos que se hagan hasta que estén tiernas
Precalentamos el horno a 180º unos 15 minutos
Después de que las verduras estén listas, las pasamos a una bandeja de horno, pondremos el salmón sobre ellas salpimentado y con un chorrito de vio blanco, horneamos sobre 10 minutos si son dos lomos.