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Recetas de cocina

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miércoles, 13 de marzo de 2019

Pechugas de pollo, cebolla caamelizada y champiñones

Ingredientes

Cebolla...Dos
Pechugas de pollo.....Dos
Champiñones........300 gr

Elaboración

Comenzamos adobando las pechugas con sal, ajo y pimienta, reservamos
En una sartén con aceite, ponemos la cebolla cortada en tiras finas, añadimos sal y pimienta al gusto  ( opcional ) dejamos que se haga hasta que tener color tostado, tiempo sobre 20 minutos
Preparamos los champiñones, limpiamos y los troceamos en cuartos, preparamos una sartén ( sin aceite ) que este caliente y ponemos que se hagan hasta que estén dorados, ( cuidaremos que no se quemen )

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