Copa de nata, leche y cuajada

Ingredientes
Leche….Seiscientos cc.
Nata liquida….Doscientos cc.
Cuajada….Un sobre
Azúcar…Tres cucharadas
Mermelada…Dos cucharadas por copa
Frutos rojos

Elaboración
Ponemos en un recipiente la leche, nata, cuajada y azúcar, lo llevamos al fuego, revolviendo continuamente hasta que espese, dejamos enfriar unos minutos.

En la copa de cristal ponemos en su base dos cucharadas de mermelada, puede ser de melocotón, sobre ella la mezcla, dejamos enfriar antes de ponerlo en la nevera para que cuaje durante dos tres horas.

Presentamos la copa con frutos rojos por encima para decorar.