Salmon con verduras y acompañamiento

Ingrediente

Salmón...Uno, dos trozos por persona
Cebolla....Dos
Ajo puerro...Dos, tres
Sal
Pimienta
Langostinos....Tres por persona
Patata....Una

Elaboración

Preparamos las verduras troceadas finitas, y en una sartén con aceite las sofreímos hasta que se hagan, ponemos sal y pimienta al gusto
Patata, la ponemos a cocer con su piel previamete lavada durante unos 30 minutos, dejamos enfriar, después la troceamos en rebanadas y las pasamos por la satén del pescado provechando el mismo aceite,ponemos un poco de sal al freír, solo un par de minutos por cada lado
El salmón lo salpimentamos, la sartén que este bien caliente, chorrito de buen aceite y dejamos freír un par de minutos por cada lado
La decoración a su gusto, sencillo y rápido