Guisantes con taquitos de jamón y zanahoria

 

Ingredientes

 

Guisantes.....300gr

Zanahoria.......100gr

Cebolla.......Una

Ajo......Tres, cuatro dientes

Vino blanco seco.........Tres o cuatro cucharadas

Jamön en taquitos .......Un embase

Aceite........Tres cucharadas

 

Elaboración

 

Los guisantes y zanahoria los pondremos a cocinar en agua unos 10 minutos y reservamos.

 

En la sarten puse unas 4 cucharadas de aceite, incorpore la cebolla rallada con los tres dientes de ajo y dejamos cocinar unos 7 minutos.

 

Incorporamos las verduras y los taquitos de jamón, dejaremos cocinar unos 10 minutos, podemos añadir un huevo cocido.