Pudin de lechuga y algo mas

Ingredientes

Lechuga.....150 gr
Queso rallado.....150 gr
Jamón.....150 gr
Harina,,,,,,,100 gr
Levadura....Una cucharadita abundante
Huevos,,,,,,Seis
Leche entera......250 cc

Elaboración

Horno precalentado a 180 º
Preparamos todos los ingredientes, la lechuga troceada y bien lavada
Batimos loa huevos junto con la leche, incorporamos la harina con la levadura lentamente, yo utilice la batidora, por ultimo incorporamos la lechuga el queso y el jamón
En un recipiente de hornear ponemos la masa y horneamos a 180º durante unos 30 minutos o hasta que este lista la preparacion

Acompañamiento

pensé que le iría bien una salsa de tomate natural