Lenguado a la plancha con verduras salteadas

Ingredientes

 

Filetes de lenguado.....Dos

Verduras troceadas.....150 gr.

Sal

Pimienta

Aceite

Harina....50 gr

Limon.

 

Elaboracion 

 

Preparamos el pescado ( ya limpio  ) en cada porcion ponemos , sal , ajo un toque de pimienta , y unas gotitas de limon , dejaremos reposar sobre unos 10 minutos

En una sarten ponemos las verduras con un poco de aceite , sal , pimienta , ajo , y dejarmos saltear sobre unos 10 minutos o hasta que las vea tiernas y reservamos en un plato

 

En la misma sarten pondremos los filetes de pescado previamente enharinamos un poco para que no se pegue en la sarten , lo dejaremos por cada lado unos 2 minutos