Lomos de merluza al horno

Ingredientes
Lomos de merluza......Cuatro
Patatas......Dos medianas
Cebolla....Una
Ajo....Un diente
Vino blanco....Un chorrito
Sal
Pimienta
Perejil
Aceite
Langostinos
Elaboración
Horno a 180º
Salpimentamos la merluza y reservamos
En una sartén ponemos aceite, la cebolla y las patatas con sal ,ajo y pimienta, dejamos que se doren, ya listas pasamos todo a una fuente de horno, colocamos la merluza, espolvoreamos el pescado con perejil, chorrito de aceite y vino blanco sobre el pescado y  pasamos la fuente al horno durante unos 10 minutos, casi al final colocamos los langostinos para que se hagan