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Recetas de cocina

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sábado, 21 de julio de 2012

Tortilla de patata, vegetales y bonito

Ingredientes
Huevos....Cinco
Patatas....Dos, tres grandes
Guisantes....Una lata pequeña
Pimiento rojo.....Medio
Cebolla.....Una
Bonito....Dos latas
Sal

Elaboracion
Preparamos la cebolla y las patatas, ponemos sal y las ponemos a freir, a la mitad de freir añadimos el pimiento y casi al final incorporamos los guisantes,sacamos todo a un plato para que enfrien un poco.

En un bol, batimos los huevos con un poco de sal, incorporamos el bonito y el resto de ingredientes, hacemos la tortilla.

Muy rica.

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