Pollo al horno con patatas asadas
Ingredientes
Pollo...Uno de1k 200gr
Patatas .....200gr
Ajos.....Siete, ocho dientes
Sal
Pimienta
Romero
Agua.....100cc
Aceite
Patatas....200-300 gr
Agua.....100 cc
Elaboracion
Precalentamos el horno a 180º
Limpiamos el pollo, adobamos por dentro con tres, cuatro dientes de ajo , salpimentamos, tambien con romero seco por dentro y por fuera, ataremos los muslos para que tenga mejor forma y lo colocaremos en una fuente para hornear; añadiremos las patatas, algunos dientes de ajo, el agua y aceite, por el pollo y las patatas, pondremos un buen chorro de aceite de buena calidad y hornearemos durante hora y media
Nota----bañaremos el pollo con su salsa cada 15-20 minutos
