Huevo frito con minimo de acite ( Idea )

 

Ingredientes

 

Huevo.....Uno

Sarten....Una pequeña

Aceite....Solo precisa pincelar con unas gotas de aceite 

Sal...Unos granitos

 

Elaboracion

 

Nota...Yo utilice lo que tengo en mi cocina , es importante que la tapa se ajuste bien en la sarte

 

En una sarten ponemos unas gotitas de aceite y pincelamos toda la sarte , pasamos al fuego con temperatura alta, incorporamos el huevo y ponemos la tapa

Tenemos que estar atentos , ya que el huevo se hacer rapidamente

 

En el momento que eschemos crepitar el aceite , retiraremos la sarten del fuego , dejaremos pasar unos segundos y retiraremos la tapadera con mucho cuidado , si ve que esta como en la fotografia ya lo tiene listo y podemos emplatar , yo utilizo una espatula metalica, finalmente añadiremos unnos granitos de sal

 

IMPORTANTE MUCHO AHORRO Y MENOS CALORIAS